知性是什么意思剧情简介
由北京广播电(✒)视台生活(huó )频(🏽)道中心打造的大型城市美食人文(wén )纪录片栏目《味道掌(zhǎng )门》，聚焦北京美食文化(📿)特色，汇聚(jù )名厨名菜，围绕一道餐厅招牌(👑)菜、一位味道(dào )掌(🕯)门人、一(yī )份独特(🛹)的城市记忆展开(📞)，以美食之名打造有厚度、(🚑)有精度、有(yǒu )温度的北(💞)京城(🚢)市名(míng )片。 该片以美食(shí )切入，通过挖掘人物传(chuán )(🥔)承(chéng )技艺(🙂)的(📙)故事(shì )来讲述(shù )城市发展，带领观众品鉴(jiàn )美味背后厨艺(🤷)大(👃)师的坚(🚻)守与匠心。
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